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年底覆蓋全市22傢單位 保障市民舌尖上的安全
據成都市衛生計生監督執法支隊傳染病及職業衛生監督大隊大隊長胡曉玲介紹，市民掃描二維碼就可以進入一個信息平臺，該平臺的內容為動態信息，以保證市民每次掃碼進入之後看到的都是最近一次抽檢的結果。
據瞭解，簡政放權、放管結合、優化服務改革是推動政府職能深刻轉變、極大激發市場活力的戰略舉措。如何創新監管，從而管出公平和秩序，是值得每一個政府部門深思的問題。
2017年底，成都市衛生計生委以互聯網技術和思維撬動“放管服”改革，對成都衛生計生監督信息系統全面升級，啟動餐飲具集中消毒企業視頻在線監控及二維碼監管試點項目。目前，項目在成都全市選取瞭3傢不同規模餐飲具消毒企業進行試點，預計2018年年底將對成都市22傢餐飲具集中消毒服務單位全部采用在線監控和二維碼監管模式。
視頻在線監控 執法人員有瞭“千裡眼”
據成都市衛生計生監督執法支隊傳染病及職業衛生監督大隊大隊長胡曉玲介紹，在線監控和二維碼監管模式將極大提高監管效率，並形成政府主導、技術支持、行業自律、社會監督的綜合監督管理新格局，同時，規范瞭企業自律行為，保障瞭市民舌尖上的安全，為成都市創建國傢食品安全示范城市添磚加瓦。
餐具是否衛生掃碼便知 成都試點視頻在線監控餐飲具消毒企業
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四川新聞網成都7月18日訊（記者 劉佩佩 攝影報道）外出用餐時先用熱水把杯子、碗碟燙一次，已經成瞭很多市民的習慣，原因就是消毒後的餐飲具雖然有塑料包裝密封，但到底衛不衛生很難通過肉眼觀察出來，不過今後市民外出用餐就可以省掉這個麻煩瞭。
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據瞭解，目前成都市已對大邑、都江堰的三傢試點餐飲具集中消毒服務單位實現瞭視頻在線監控。通過在每個餐飲具集中消毒服務單位現場設置一臺視頻監控服務主機和3個攝像頭，對粗洗車間流水線、包裝車間工作臺和實驗室3個核心生產環節進行現場視頻監控。生產線開機後，視頻監控系統也自動開啟，並將視頻監控資料同步保存到成都市衛生計生監督二級平臺，每個企業視頻資料循環保存30天（若被納入行政處罰的證據的視頻資料則隨案件相關證據資料長期保存，默認為5年保存期）。
據介紹，除瞭視頻遠程監控，成都衛生計生監督機構為每傢餐飲具集中消毒服務單位提供一個包含單位信息、監督抽檢信息、企業自檢或委托檢測信息等內容的二維碼。由餐飲具集中消毒服務單位印制包含此二維碼和其它科普宣傳信息等內容的宣傳畫或卡片，在銷售消毒後餐飲具時向相應餐飲服務單位提供。
餐飲服務單位在醒目位置張貼此宣傳畫，在餐桌上擺放宣傳卡片，向就餐群眾宣傳消毒餐飲具的基本知識。就餐群眾通過掃描二維碼獲取餐飲具集中消毒服務單位和產品信息及衛生計生監督機構對該單位的監管情況，並可通過宣傳畫上公佈的衛生計生監督機構的聯系電話進行咨詢和投訴。
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7月18日，四川新聞網記者從成都市餐飲具集中消毒企業在線監控和二維碼監管現場推廣會上瞭解到，成都市衛生計生監督機構將通過遠程視頻監控手段密切關註餐飲具集消企業的生產狀況，市民也可通過二維碼獲取相關衛生檢測報告，餐飲具到底衛不衛生，手機掃一掃就知道瞭。
通過聯網系統，餐飲具消毒企業的生產狀況一覽無遺，一方面便於衛計執法人員及時發現安全隱患並通知企業立即整改；另一方面這種持續監管也督促從業人員提升衛生意識，依法依規操作。
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